お菓子の旅

　メールマガジン『月刊児童文学翻訳』に掲載された「お菓子の旅」の記事です。

海外の児童書に登場するさまざまなお菓子の雑学やレシピを掲載しています。

回	テキスト版	ホームページ版
第80回	2024年10月	Kheer（キール）
第79回	2024年３月	Apfelkuchen（アプフェルクーヘン）
第78回	2022年10月	Rice Cake（おもち）
第77回	2022年４月	Faludeh（ファールーデ）
第76回	2021年10月	Halvah（ハルヴァ）
第75回	2021年3月	Shropshire Cake（シュロップシャーケーキ）
第74回	2020年10月	Laddu（ラドゥ）
第73回	2020年6月	Churchkhela（チュルチヘラ）
第72回	2019年10月	Pita （ピタ）
第71回	2019年07月	Blueberry Enchilada （ブルーベリー・エンチラーダ）
第70回	2018年10月	Chocolate mud cake （チョコレート・マッド・ケーキ）
第69回	2018年４月	Mazanec（マザネツ）
第68回	2017年10月	Ossus de mottu（オッスス・デ・モットゥ）
第67回	2017年3月	Praline（プラリーヌ）
第66回	2016年12月	Prjanik（プリャーニク）
第65回	2015年10月	Sockerkaka （ソッケルカーカ）
第64回	2014年06月	Baklava （バクラヴァ）
第63回	2013年11月	Rhubarb Pie （ルバーブパイ）
第62回	2013年06月	Hot Fudge Sundaes（ホットファッジサンデー）
第61回	2013年03月	Fig Rolls（フィグロール）
第60回	2012年11月	Banoffee Pies（バノフィーパイ）
第59回	2012年06月	Cinnamon Roll（シナモンロール）
第58回	2012年03月	Portuguese Tarts（パステル・デ・ナタ）
第57回	2011年12月	Chapatis（チャパティ）
第56回	2011年9月	Creme Brulee（クレーム・ブリュレ）
第55回	2011年4月	Anzac Biscuits（アンザック・ビスケット）
第54回	2010年12月	Poffertje（ポッフェルチェ）
第53回	2010年9月	Milk pudding called tapioca（タピオカ・プディング）
第52回	2010年5月	Roshogollah（ロショゴッラ）
第51回	2010年3月	Zeppole di San Giuseppe（ツェッポレ・ディ・サン・ジュゼッペ））
特別編	2009年12月	公現祭（キリスト教）　＆　Galette des Rois（ガレット・デ・ロワ）
第49回	2009年10月	Flapjacks（フラップジャック）
第48回	2009年7月	Blancmange（ブランマンジェ）
第47回	2009年5月	Pavlova（パヴロバ）
第46回	2009年3月	Brownies（ブラウニー）
第45回	2008年12月	Jelly Roll （ロールケーキ）
第44回	2008年9月	Seed Cake （シードケーキ）
第43回	2008年6月	Caramel （キャラメル）
第42回	2008年3月	Profit Rolls （プロフィッテロール）
第41回	2007年12月	Kipferl （キプフェール）
第40回	2007年10月	Apple Pie （アップルパイ）
第39回	2007年6月	Johnny Cake （ジョニー・ケーキ）
第38回	2007年3月	Financier （フィナンシェ）
第37回	2006年11月	Muffins （マフィン）
第36回	2006年7月	Chocolate Mousse （チョコレートムース）
第35回	2006年4月	Gummi （グミ）
第34回	2005年12月	Gingerbread Cookie （ジンジャーブレッドクッキー）
第33回	2005年9月	Lemon Meringue Pie （レモンメレンゲパイ）
第32回	2005年6月	Eclair （エクレア）
第31回	2005年3月	Doughnuts （ドーナツ）
第30回	2004年12月	Fruitcake （フルーツケーキ）
第29回	2004年10月	Angel Cake （エンジェル・ケーキ）
第28回	2004年6月	Jam Tarts （ジャムタルト）
第27回	2004年4月	Hot Cross Buns （ホットクロスバン）
第26回	2004年2月	Crumble （クランブル）
第25回	2003年11月	Lamington （ラミントン）
第24回	2003年9月	Macaroons （マカロン）
第23回	2003年6月	Salzbrezel （プレーツェル）
第22回	2003年4月	Biscotti （ビスコッティ）
第21回	2003年2月	Scone （スコーン）
第20回	2002年10月	Pumpkin pie （パンプキンパイ）
第19回	2002年7月	Ice Cream （アイスクリーム）
第18回	2002年5月	Blintz （ブリンツ）
第17回	2002年2月	Chocolate （チョコレート）
第16回	2001年9月	Oat-cake （オートケーキ）
第15回	2001年6月	Bagel （ベーグル）
第14回	2001年3月	Strudel （シュトルーデル）
第13回	2000年12月	Turkish Delight （ターキッシュ・ディライト）
第12回	2000年10月	Waffle （ワッフル）
第11回	2000年7月	Oliebollen （オーリボレン）
第10回	2000年6月	Marmalade （マーマレード）
第９回	2000年4月	Elevenses （イレブンジズ）＆はちみつパンケーキ
第８回	2000年2月	Quince Pie （マルメロパイ）
第７回	99年11月	Christmas Pudding （クリスマスプディング）他
第６回	99年9月	Shortbread （ショートブレッド）
第５回	99年6月	Rock Cake （ロックケーキ）
第４回	99年4月	Trifle （トライフル）
第３回	99年2月	Pulla （プッラ）
第２回	98年11月	Vinegar Pie （ヴィネガー・パイ）
第１回	98年9月	Cannoli （カンノーリ）